Nuovi metodi accreditati per ricerca di Salmonella spp e Listeria monocytogenes

Ricerca di Salmonella spp (equivalenti a UNI EN ISO 6579)

  • AFNOR BRD 07/11-12/05

Fornisce i risultati negativi dopo 2 giorni dall’inizio analisi, rispetto ai 3 giorni della ISO tradizionale.

  • AFNOR BRD 07/06-07/04

Basato sulla tecnica di Real-Time PCR, fornisce i risultati negativi dopo 1 giorno e mezzo dall’inizio analisi, rispetto ai 3 giorni della ISO tradizionale. Si applica anche ai campioni abientali di produzione primaria (in equivalenza all’allegato D della UNI EN ISO 6579).

 

Ricerca di Listeria monocytogenes (equivalenti a UNI EN ISO 11290-1)

  • AFNOR BRD 07/04-09/98

Fornisce i risultati negativi dopo 2 giorni dall’inizio analisi, rispetto ai 5 giorni della ISO tradizionale.

  • AFNOR BRD 07/10-04/05

Basato sulla tecnica di Real-Time PCR, fornisce i risultati negativi dopo 1 giorno e mezzo dall’inizio analisi, rispetto ai 5 giorni della ISO tradizionale.

 

Conta di Listeria monocytogenes (equivalente a UNI EN ISO 11290-2)

  • AFNOR BRD 07/05-09/01

Fornisce i risultati negativi dopo 1 giorno dall’inizio analisi, rispetto ai 2 giorni della ISO tradizionale.

Tuesday, May 17, 2016

Da quest’anno il Laboratorio di Microbiologia è accreditato per nuovi metodi di ricerca di Salmonella spp e Listeria monocytogenes, basati su terreni di nuova generazione e sulla tecnica all’avanguardia della Real-Time PCR.

Tali metodi sono validati AFNOR secondo lo standard ISO 16140 ed equivalenti alle norme ISO tradizionali, a cui si sostituiranno. Hanno inoltre il vantaggio di essere sensibilmente più rapidi, e quindi in grado di fornire risultati analitici in tempi nettamente minori.

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